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藤咲花梨

Author:藤咲花梨
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風の吹くまま気の向くまま。 歌うことが好きなので、歌に関すること。 あと、詩を書くのも好きなのでぼちぼち書いてます。
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2015/01/29 - Thu - 22:59
牛肉とこんにゃくの甘辛炒め。
寒くてお布団から出るのが辛い、そんな今日このごろですね。
さてさて、今日はクックパッドで見つけたメニューを作ってみました。
牛肉とこんにゃくの甘辛炒め。玉ねぎとしめじもプラスしてみた!!

作り方は簡単。

牛肉を色が変わるまで炒めます。
そしたら、玉ねぎ、こんにゃく、しめじを投入、しんなりするまで炒めます。
醤油、めんつゆ、各大さじ二杯 水大さじ二杯、砂糖大さじ二杯。
煮汁が減るまで、しっかり煮ます。最後にネギを散らして、完成。
白ごまでもいいらしいよ。ごま油入れると、より美味しいとかvv

うむ、これは丼にして食べたら、最高にうまいかも知れない。
ご飯いっぱい炊いてなかったので、残念でしたが丼でもいけますね。
こんにゃくでかさましできるから、ちょいヘルシーかもしれませんv
相方も美味しく食べてくれました!!

*花梨*
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